Ao iniciar o processo de emagrecimento, geralmente, a principal atitude tomada é contar a quantidade de caloria dos alimentos independente se é um alimento saudável ou industrializado. Quando é estabelecida uma meta para perda de peso, por exemplo, o cérebro remete a ideia de que é preciso consumir menos calorias para reduzir o peso corporal.

E você sabe o que são calorias?

A caloria é a quantidade de energia que um alimento poderá fornecer ao organismo para que sejam realizadas as funções de cada órgão do corpo. Essa energia está presente tanto nos alimentos que agregam qualidade a refeição e as células do corpo quanto em alimentos de baixa qualidade nutricional, ou seja, não fornecem nutrientes que ajudarão no metabolismo.

Então contar as calorias é benéfico e importante para a saúde?

Depende. Essa estratégia...

Quer aprender a fazer essa receita deliciosa, nutritiva, que sacia e ainda te ajuda a emagrecer?

Então vamos a receita!

Ingredientes:

• 300ml de leite de coco ou leite de amêndoas 
• 40g de semente de chia 
• 50g de morangos picados ou mirtilos ou amoras
• 1 colher de sopa de adoçante xylitol ou algumas gotas de stevia
• 2 colheres de sopa de iogurte grego natural sem açúcar (opcional)

Modo de preparo:

1. Em um recipiente ou copo adicione o iogurte grego e reserve.

2. Misture o leite vegetal com a chia e o adoçante e acrescente por cima do iogurte.

3. Guarde na geladeira por no mínimo 12hs.

4. Retire da geladeira e adicione os morangos picados por cima. 

5. Pronto, agora é só se deliciar!

Você pode trocar as frutas de acordo com a sua preferência, mas eu recomendo optar pelas frutas com menos teor de carboidratos, como morangos, amoras, mirtilos, framboesa, maracujá, kiwi, etc. 

Esta...

O que é a Tireoide?

A tireóide é uma glândula pequena com o formato de borboleta encontrada na região do pescoço. Essa glândula produz hormônios responsáveis pelo controle do metabolismo e podem influenciar no funcionamento dos órgãos e tecidos corporais, gerando um impacto sobre a saúde.

A glândula da tireoide é estimulada por um hormônio secretado pela hipófise, localizada no cérebro, o hormônio estimulante da tireoide (TSH) a produzir os hormônios tireoidianos T4 (tiroxina) e T3 (triiodotironina). Esses hormônios regulam a atividade de algumas enzimas e substancias que podem promover o crescimento e desenvolvimento do corpo, controlar a termogênese e gasto energético e estabelecer a homeostase do organismo.

Os hormônios tireoidianos necessitam da ajuda de alguns nutrientes como o zinco, selênio e iodo para conseguir manter o...

A primeira atitude que muitos tomam quando querem emagrecer é fazer exercícios: caminhadas, academia ou treino funcional.

Eu recomendo a prática de exercícios sim, principalmente pelos benefícios já comprovados à nossa saúde física e mental e também na prevenção de doenças.

A verdade é que fazer exercícios não vai te ajudar a emagrecer, por quê?

Porque os exercícios não vão conseguir compensar uma alimentação ruim. Veja um exemplo: se você caminhar 30 minutos você queima 200Kcal, o que representa apenas 4 cookies ou 1 sorvete (Sunday).  

É totalmente desproporcional a quantidade de exercícios que você tem que fazer para queimar apenas algumas mordidas a mais. Você tem que subir vários andares de um edifício para queimar algumas poucas calorias. 

Colaborando com isso,...

Todos os dias somos expostos a diversos tipos de toxinas através do ambiente, ar, água, alimentos que precisam ser metabolizadas e eliminadas para que não sejam acumuladas, provocando sobrecarga e disfunções orgânicas que podem levar ao desenvolvimento de doenças crônico-degenerativas.

O nosso corpo realiza o processo natural de Destoxificação/Detoxificação que é tem a finalidade de eliminação de determinadas substâncias tóxicas (exógenas ou endógenas). Os dois principais órgãos que exercem este mecanismo é o fígado (60%) e o intestino (20%), muito embora possa ocorrer em todas as células do organismo.

As toxinas são chamadas de xenobióticos e são provenientes de:

- Origem alimentar: aditivos alimentares de produtos industrializados, agrotóxicos, metais pesados (alumínio,...

A alimentação fornece nutrientes que geram energia para que o corpo e o cérebro funcionem adequadamente. Para isso, é importante realizar as refeições de forma que, principalmente, o cérebro entenda que o corpo está sendo nutrido e inicie a produção de enzimas que têm como finalidade digerir e absorver de forma eficaz todos os nutrientes consumidos. Este processo está relacionado com o momento, tempo e lugar em que é realizada qualquer tipo de refeição e pode interferir na saúde e bem-estar se a atenção no momento do ato de comer não é totalmente direcionada ao alimento.

Qual a importância de comer devagar?

É fundamental comer devagar qualquer tipo de refeição ou alimento. Quando essa atitude é tomada, há um maior entendimento do que é e será ingerido e quais nutrientes...

As proteínas estão presentes em milhares de alimentos e devem ser ingeridas em quantidades adequadas para cada indivíduo para auxiliar e regular as atividades do corpo.

Mas o que são as proteínas?

São substâncias formadas por vários aminoácidos, os quais exercem diversas ações no organismo, já que todos os órgãos necessitam de um tipo de aminoácido para gerar sua função e/ou estímulo.

As proteínas são benéficas à saúde por controlar a digestão e absorção de outros nutrientes, auxiliar na imunidade, transportar oxigênio no sangue e músculos, melhorar a energia e contração muscular, além de estarem associados as ações dos hormônios da fome e saciedade.

Como as proteínas podem ajudar na perda de peso?

O consumo de proteínas deve ser...

A vitamina B 12 é um nutriente essencial para o corpo humano por manter o metabolismo ativo e desempenhar ações importantes no organismo.  Suas principais funções são proteger o DNA, melhorar imunidade, humor, concentração e memória, reduzir o estresse e enxaquecas e auxiliar na absorção de outros nutrientes. A vitamina B 12 é benéfica a saúde, pois é fundamental para gerar energia, manter integridade dos ossos e auxiliar o funcionamento do intestino, reduzindo as chances de desenvolver gases, constipação ou diarreia, assim como reduzir a anemia.

É uma vitamina produzida por bactérias no intestino e está diretamente conectada com a saúde intestinal, já que faz parte do processo de absorção dos nutrientes. Quando o consumo de vitamina B 12 é insuficiente ou deficiente, pode estar associada com o aumento de...

Você sabia que emagrecer possui inúmeros significados?!

Você pode emagrecer por mudar sua composição corporal ao perder peso ou perder gordura.

Subir na balança e olhar os números caindo é motivo de comemoração, mas pode significar uma perda do seu peso total e não necessariamente perda de gordura corporal. A diferença entre perder peso e perder gordura não é mostrada pela balança, e mesmo que seja uma ótima aliada para o processo de emagrecimento, ela não define o que está sendo perdido nessa mudança de composição corporal.

A perda de peso e/ou medidas reflete na eliminação de líquidos corporais ou perda de musculatura. Ao perder músculos, a redução do peso está sendo feita de maneira incorreta e não saudável, já que a musculatura é um tecido fundamental para...

Após a menopausa, alguns sintomas bastante comuns em mulheres podem ser sentidos e ocorrem devido à queda do hormônio estradiol, conhecido como o hormônio “feminino”. Os sintomas mais frequentes são: calorões (fogachos), dificuldades para dormir ou insônia, irritação, ansiedade acompanhada ou não de depressão, ressecamento de mucosas, queda de cabelo, aumento do colesterol, aumento de celulites, dificuldades para perder peso, aumento do apetite e consequentemente o aumento de peso, principalmente na região abdominal.

Algumas simples mudanças nos hábitos e na rotina alimentar podem contribuir bastante no controle dos sintomas, por exemplo:

- Para auxiliar no controle das ondas de calor, evite o excesso de pimentas, gengibre e café.  Inclua o chá das folhas de amoreira branca 3 vezes ao dia, consuma alimentos derivados da soja fermentada como tofu e tempeh,...