A primeira atitude que muitos tomam quando querem emagrecer é fazer exercícios: caminhadas, academia ou treino funcional.

Eu recomendo a prática de exercícios sim, principalmente pelos benefícios já comprovados à nossa saúde física e mental e também na prevenção de doenças.

A verdade é que fazer exercícios não vai te ajudar a emagrecer, por quê?

Porque os exercícios não vão conseguir compensar uma alimentação ruim. Veja um exemplo: se você caminhar 30 minutos você queima 200Kcal, o que representa apenas 4 cookies ou 1 sorvete (Sunday).  

É totalmente desproporcional a quantidade de exercícios que você tem que fazer para queimar apenas algumas mordidas a mais. Você tem que subir vários andares de um edifício para queimar algumas poucas calorias. 

Colaborando com isso,...

Todos os dias somos expostos a diversos tipos de toxinas através do ambiente, ar, água, alimentos que precisam ser metabolizadas e eliminadas para que não sejam acumuladas, provocando sobrecarga e disfunções orgânicas que podem levar ao desenvolvimento de doenças crônico-degenerativas.

O nosso corpo realiza o processo natural de Destoxificação/Detoxificação que é tem a finalidade de eliminação de determinadas substâncias tóxicas (exógenas ou endógenas). Os dois principais órgãos que exercem este mecanismo é o fígado (60%) e o intestino (20%), muito embora possa ocorrer em todas as células do organismo.

As toxinas são chamadas de xenobióticos e são provenientes de:

- Origem alimentar: aditivos alimentares de produtos industrializados, agrotóxicos, metais pesados (alumínio,...

A alimentação fornece nutrientes que geram energia para que o corpo e o cérebro funcionem adequadamente. Para isso, é importante realizar as refeições de forma que, principalmente, o cérebro entenda que o corpo está sendo nutrido e inicie a produção de enzimas que têm como finalidade digerir e absorver de forma eficaz todos os nutrientes consumidos. Este processo está relacionado com o momento, tempo e lugar em que é realizada qualquer tipo de refeição e pode interferir na saúde e bem-estar se a atenção no momento do ato de comer não é totalmente direcionada ao alimento.

Qual a importância de comer devagar?

É fundamental comer devagar qualquer tipo de refeição ou alimento. Quando essa atitude é tomada, há um maior entendimento do que é e será ingerido e quais nutrientes...

As proteínas estão presentes em milhares de alimentos e devem ser ingeridas em quantidades adequadas para cada indivíduo para auxiliar e regular as atividades do corpo.

Mas o que são as proteínas?

São substâncias formadas por vários aminoácidos, os quais exercem diversas ações no organismo, já que todos os órgãos necessitam de um tipo de aminoácido para gerar sua função e/ou estímulo.

As proteínas são benéficas à saúde por controlar a digestão e absorção de outros nutrientes, auxiliar na imunidade, transportar oxigênio no sangue e músculos, melhorar a energia e contração muscular, além de estarem associados as ações dos hormônios da fome e saciedade.

Como as proteínas podem ajudar na perda de peso?

O consumo de proteínas deve ser...

A vitamina B 12 é um nutriente essencial para o corpo humano por manter o metabolismo ativo e desempenhar ações importantes no organismo.  Suas principais funções são proteger o DNA, melhorar imunidade, humor, concentração e memória, reduzir o estresse e enxaquecas e auxiliar na absorção de outros nutrientes. A vitamina B 12 é benéfica a saúde, pois é fundamental para gerar energia, manter integridade dos ossos e auxiliar o funcionamento do intestino, reduzindo as chances de desenvolver gases, constipação ou diarreia, assim como reduzir a anemia.

É uma vitamina produzida por bactérias no intestino e está diretamente conectada com a saúde intestinal, já que faz parte do processo de absorção dos nutrientes. Quando o consumo de vitamina B 12 é insuficiente ou deficiente, pode estar associada com o aumento de...

Você sabia que emagrecer possui inúmeros significados?!

Você pode emagrecer por mudar sua composição corporal ao perder peso ou perder gordura.

Subir na balança e olhar os números caindo é motivo de comemoração, mas pode significar uma perda do seu peso total e não necessariamente perda de gordura corporal. A diferença entre perder peso e perder gordura não é mostrada pela balança, e mesmo que seja uma ótima aliada para o processo de emagrecimento, ela não define o que está sendo perdido nessa mudança de composição corporal.

A perda de peso e/ou medidas reflete na eliminação de líquidos corporais ou perda de musculatura. Ao perder músculos, a redução do peso está sendo feita de maneira incorreta e não saudável, já que a musculatura é um tecido fundamental para...

Após a menopausa, alguns sintomas bastante comuns em mulheres podem ser sentidos e ocorrem devido à queda do hormônio estradiol, conhecido como o hormônio “feminino”. Os sintomas mais frequentes são: calorões (fogachos), dificuldades para dormir ou insônia, irritação, ansiedade acompanhada ou não de depressão, ressecamento de mucosas, queda de cabelo, aumento do colesterol, aumento de celulites, dificuldades para perder peso, aumento do apetite e consequentemente o aumento de peso, principalmente na região abdominal.

Algumas simples mudanças nos hábitos e na rotina alimentar podem contribuir bastante no controle dos sintomas, por exemplo:

- Para auxiliar no controle das ondas de calor, evite o excesso de pimentas, gengibre e café.  Inclua o chá das folhas de amoreira branca 3 vezes ao dia, consuma alimentos derivados da soja fermentada como tofu e tempeh,...

Exercícios intensos, cansaço e dores no corpo podem ser reflexos de uma alimentação inadequada, baixa em vitaminas e minerais e com estresse contínuo. Alguns alimentos quando inseridos em uma dieta adequada e balanceada ajudam na recuperação muscular, melhoram a disposição ao longo do dia e eliminam as substancias que geram danos ao organismo.

Com ação anti-inflamatória e antioxidante, esses alimentos reduzem a inflamação gerada pelo estresse, repõem nutrientes necessários que foram eliminados nesse processo e diminuem as toxinas circulantes no sangue para reduzir as dores no corpo.

É importante lembrar que cada alimento deve ser ingerido de acordo com a rotina de cada pessoa e de acordo com os seus objetivos.

Quais alimentos podem ajudar a aliviar as dores musculares?

- Peixes (salmão, atum, sardinha): são fontes de ômega 3, nutriente essencial...

Esta é a Margereth Viegas, ela iniciou o Programa TRANSFORM360 em janeiro e está sendo acompanhada pela nutricionista do nosso time, Karline. Após 4 semanas de programa ela eliminou 7,6 kg e reduziu 11cm de cintura! Ela está evoluindo muito a cada semana e o melhor de tudo, com muito mais qualidade de vida e saúde.

Além disso, ela também parou de fumar, o que muitas vezes pode causar um pensamento sabotador de que quem para de fumar engorda, mas no caso dela foi muito positivo, pois perdeu mais peso do que o esperado para as 4 semanas! Margareth trabalha em tempo integral e tem uma rotina bastante corrida, porém o que faz a diferença é que ela é super organizada e seu novo hobby é preparar as suas refeições, o que facilita e muito para que ela siga o seu plano alimentar adequadamente e tenha resultados tão bons.

No TRANSFORM360 o objetivo é perder 20kg em 6...

Esta receita é super fácil de fazer e pode ser consumida como uma opção de lanche quando tiver vontade de comer um docinho. 

 Ingredientes:

- 4 ovos

- 3 cenouras médias

- 3/4 xícara grande de óleo de coco

- 120g de farinha de amêndoas

- 120g de farinha de coco

- 1 colher de sopa de fermento químico

- 20g de eritritol

 Modo de Preparo:

Passo 1: Pré aqueça o forno a 210º. Rale as cenouras.

Passo 2: Coloque todos os ingredientes líquidos + eritritol no liquidificador e acrescente a cenoura aos poucos. Adicione a farinha de amêndoas e depois a farinha de coco até obter uma massa homogênea. Quando terminar, adicione o fermento em pó e mexa com uma colher. 

Passo 3: Coloque para assar em uma assadeira untada por cerca de 30 minutos. Teste com o palito antes de retirar. Depois é só colocar o coco desidratado por cima. 

O bolo rende em...