Rende 1 copo / 84kcal / 3g fibra

Ingredientes:

• 1 folha de repolho (ou outro verde escuro)
• 1/2 limão inteiro descascado, sem sementes e sem a parte branca 
• 1 Celery (aipo), cortado em pedaços
• 1 maçã com casca e sem sementes, cortada em pedaços
• 1 punhado de folhas de hortelã
• 1 copo (200 ml) de água fria

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador, não coar. Beber imediatamente.

Perfeito para:

Um suco simples e fácil para iniciar o dia pós festa, férias ou naqueles dias que se sentir mais inchado!

Dica: 

Você pode congelar os ingredientes higienizados e bater assim que quiser tomar. 

A proteína ajuda a emagrecer por várias razões importantes, fazendo dela um componente crucial em muitas dietas de perda de peso:

1. Aumenta a saciedade: A proteína é mais saciante do que os carboidratos e gorduras, o que significa que você se sente cheio por mais tempo após comer. Isso pode levar a uma redução na ingestão calórica ao longo do dia, pois você sentirá menos fome e, consequentemente, poderá comer menos.

2. Efeito térmico dos alimentos (ETD): O corpo usa energia para digerir, absorver e metabolizar os nutrientes dos alimentos, um processo conhecido como efeito térmico dos alimentos. A proteína tem um ETD maior do que os carboidratos e as gorduras, o que significa que o corpo queima mais calorias para processá-la. Isso contribui para um aumento no gasto calórico total, ajudando na perda de peso.

3. Manutenção da massa muscular:...

Você sofre com problemas digestivos sem explicação, constantes problemas de pele ou se sente sempre cansado?

Isso pode ser sinal de que seu corpo não está se dando bem com algo que você come. Milhões de pessoas ao redor do mundo têm intolerância alimentar e muitas não sabem, pensando que é só estresse ou a correria do dia a dia. Entender sobre intolerância alimentar pode ser o segredo para você se sentir melhor e mais ativo.

Principais Sintomas de Intolerância Alimentar

A intolerância alimentar pode se manifestar de várias formas e afetar sua saúde de diferentes maneiras. Veja se você reconhece algum desses sintomas, o que é o primeiro passo para encontrar uma solução:

•  Problemas Digestivos: inchaço, gases, azia, prisão de ventre e diarreia.
•  Questões Respiratórias: Nariz escorrendo ou...

Qual é a melhor dieta para emagrecer?

Existe uma infinidade de dietas diferentes para quem quer emagrecer. Porém, não existe uma única dieta considerada adequada a todos, mas entre tantas dietas da moda, selecionamos as melhores dietas para compartilhar com vocês.    

Conheça algumas dessas dietas:

Dieta Low-carb 

A base principal das dietas low carb consiste na diminuição da quantidade de carboidratos ingerida e no aumento do consumo de proteínas e gorduras saudáveis.

Para entender as razões dessa estratégia, lembre-se que toda vez que você come carboidratos (frutas, pão, massas, trigo, arroz etc) eles se transforam em açúcar elevando a insulina e auxiliando na ativação do acúmulo de gordura corporal. Consumindo menos carboidratos os níveis de insulina reduzem facilitando a queima da gordura acumulada no nosso corpo resultando...

O que é o Kefir?

Kefir é uma colônia de lactobacilos (bactérias) e leveduras. É um alimento probiótico – quer dizer ele ajuda a “povoar” o intestino com bactérias boas. O nosso intestino contém bilhões de bactérias tanto boas como ruins. Quando você tem uma quantidade maior de bactérias boas, isso favorece a sua saúde intestinal porque elas se sobrepõem às bactérias ruins.

Benefícios

·      Melhora a imunidade e evita infecções

·      Melhora a absorção de nutrientes

·      Auxilia na produção de vitaminas do complexo B

·      Auxilia no emagrecimento por melhorar a microbiota intestinal

·      Atua na prevenção e no tratamento do...

A dieta flexível, também conhecida como IIFYM (IF IT FITS YOUR MACRO), com a tradução literal de “se couber nas suas macros”, é uma dieta muito popular no mundo fitness e nas academias. Os primeiros que começaram a praticar a dieta IIFYM foram os bodybuilders, que procuravam por uma alimentação mais flexível, desde que os objetivos de macronutrientes do dia sejam alcançados.

A proposta é você calcular a quantidade diária dos seus macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras) conforme sua rotina e você precisa atingi-los usando um aplicativo para contar a quantidade de macros ingeridos no dia.

Nessa dieta, o que importa não é o alimento em si, mas o macronutriente. Assim já se percebe um grande erro dessa dieta da moda, usar os alimentos para atingir uma determinada quantidade por dia sem considerar...

Mitocôndrias: as usinas de energia das nossas células

Descobrir a importância das mitocôndrias e como otimizar sua função é de extrema importância se nosso objetivo é melhorar o funcionamento das nossas células, acelerar nosso metabolismo e consequentemente emagrecer, ter mais saúde, vitalidade e prevenir doenças.

As mitocôndrias são as principais fontes de energia do nosso corpo. São pequenas fábricas alojadas dentro de nossas células que usam os alimentos que ingerimos e o oxigênio que respiramos e os convertem em energia.

Essa energia é chamada trifosfato de adenosina, ou ATP, e é usada para dar energia para todas as funções em nossos corpos.

Cada célula contém centenas ou milhares de mitocôndrias e elas são encontrados em maiores concentrações em órgãos ativos e tecidos...

Você já se comparou com alguém que pode construir músculos mais rápido que você? Ou alguém que pode comer qualquer coisa e nunca engorda?

A razão para isso é que todos nós temos diferentes tipos de corpo, então não podemos nos comparar. O tipo de corpo de cada pessoa é predominantemente genético, mas isso não significa que você está condenado à sua genética.

De forma geral, existem três tipos de corpos: ectomorfo, mesomorfo e endomorfo. Isso explica como o é corpo das pessoas, sendo um tipo específico ou uma combinação de dois tipos. É importante reconhecer qual tipo você é, para que você entenda como seu corpo responde à comida e aos exercícios e o que você precisa fazer para manter-se em forma e saudável. Você pode ter uma boa ideia de como são esses...

Muito se tem ouvido falar na dieta Low Carb, que, como o próprio nome diz, é uma estratégia alimentar com baixa ingestão de carboidratos e maior ingestão de gorduras saudáveis e proteínas.

As dietas tradicionais e as diretrizes dos guias alimentares preconizam a ingestão de 50 a 60% de carboidratos. Porém o consumo excessivo de carboidratos tem feito com que as pessoas aumentem muito o peso pois o carboidrato que não é usado como fonte de energia acaba sendo armazenado como gordura e estimula excessivamente a liberação do hormônio da insulina que favorece o ganho de peso, resistência à insulina e aumento da fome.

De forma geral, uma dieta low carb varia entre 10-40% de carboidratos do valor energético total da dieta, podendo variar entre uma dieta low carb mais restrita (dieta cetogênica) até uma dieta low carb moderada.

Os princípios de uma dieta...

Bolo de Aniversário de Chocolate Low Carb

*Assista ao video aqui https://youtu.be/6Q-giTBWJpM

Tempo de preparação
45 min
Tempo de cocção
45 min
Tempo total
1 hora e 30 minutos

Bolo de camadas de chocolate recheado com pudim de baunilha e coberto com chantilly de baunilha. Esta receita é low carb e sem glúten!

Porções: 12
Calorias: 398 kcal

Ingredientes
1 Creme de Baunilha* (receita anexada no final)
1 Bolo de Chocolate Low Carb (15 minutos de preparação)

Creme de junção:
115g de manteiga com sal em estado macio
1 xícara de xylitol em pó
1 ovo grande

Ingredientes secos:
2 xícaras de farinha de amêndoas
1/3 xícara de farinha de coco
1/3 xícara de cacau em pó sem açúcar
2 colheres de sopa de aveia ou 3 colheres de sopa de pó de proteína de soro de leite (whey protein)
1 colher de chá de café instantâneo ou granulado...