Conheça a dieta mediterrânea: a dieta da saúde e longevidade

Jun 28, 2018

A dieta tradicional do Mediterrâneo é considerada uma das mais saudáveis do mundo. É um padrão alimentar que tem por base o consumo de frutas e legumes, gorduras monoinsaturadas, como azeite, peixe, feijão e leguminosas, castanhas, nozes, grãos integrais e quantidades limitadas de vinho tinto e laticínios.

É uma dieta que pode ser utilizada para quem quer emagrecer e ter resultados a longo prazo. Alguns estudos mostram que a dieta pode reduzir o risco de desenvolver doenças crônicas, como diabetes, câncer, Alzheimer e doenças cardíacas. Além disso, Estudos das Universidades de Las Palmas e Navarra, na Espanha, mostraram que quem segue este tipo de alimentação reduz em 30% o risco de desenvolver depressão.

Um dos grandes segredos da eficácia da dieta mediterrânea é que ela se baseia em comida de verdade e praticamente não possui...

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O que é a Dieta Flexível?

Jun 20, 2018

A dieta flexível, também conhecida como IIFYM (IF IT FITS YOUR MACRO), com a tradução literal de “se couber nas suas macros”, é uma dieta muito popular no mundo fitness e nas academias. Os primeiros que começaram a praticar a dieta IIFYM foram os bodybuilders, que procuravam por uma alimentação mais flexível, desde que os objetivos de macronutrientes do dia sejam alcançados.

A proposta é você calcular a quantidade diária dos seus macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras) conforme sua rotina e você precisa atingi-los usando um aplicativo para contar a quantidade de macros ingeridos no dia.

Nessa dieta, o que importa não é o alimento em si, mas o macronutriente. Assim já se percebe um grande erro dessa dieta da moda, usar os alimentos para atingir uma determinada quantidade por dia sem considerar...

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Você sabe a diferença entre alergias e intolerâncias alimentares?

May 29, 2018

Na tabela abaixo você irá descobrir quais são as principais diferenças entre alergias e intolerâncias alimentares. 

 

ALERGIA ALIMENTAR

INTOLERÂNCIA ALIMENTAR

O QUE É

Reação do sistema imunológico (de defesa do organismo) contra algo (alérgeno) que ele julga estranho, em geral proteínas, que podem ser derivadas de alimentos, ácaros, pólens e pêlos de animais.

Dificuldade do organismo no processo de digestão de determinado alimento, geralmente por falta de alguma substância relevante, como por exemplo, as enzimas digestivas. Também pode ser decorrente de doenças metabólicas, intoxicações ou outros transtornos.

TIPO DE RESPOSTA

Imediata, exagerada e anormal

As reações são tardias e ocorrem várias horas ou dias após sua ingestão.

QUANTIDADE DA SUBSTÂNCIA

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Qual é a melhor dieta para emagrecer?

May 21, 2018

Qual é a melhor dieta para emagrecer?

Existe uma infinidade de dietas diferentes para quem quer emagrecer. Porém, não existe uma única dieta considerada adequada a todos, mas entre tantas dietas da moda, selecionamos as melhores dietas para compartilhar com vocês.   

 

Conheça algumas dessas dietas:

Dieta Low-carb 

A base principal das dietas low carb consiste na diminuição da quantidade de carboidratos ingerida e no aumento do consumo de proteínas e gorduras saudáveis.

Para entender as razões dessa estratégia, lembre-se que toda vez que você come carboidratos (frutas, pão, massas, trigo, arroz etc) eles se transforam em açúcar elevando a insulina e auxiliando na ativação do acúmulo de gordura corporal. Consumindo menos carboidratos os níveis de insulina reduzem facilitando a queima da gordura acumulada no nosso corpo...

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Você ja conhece os benefícios do mel Manuka?

Mar 28, 2017

O mel Manuka tem sido usado pela comunidade Maori na Nova Zelândia por séculos devido às suas propriedades anti-bacterianas e curativas incríveis.


Como escolher um bom mel Manuka?
Antes de comprar, certifique-se de que você está recebendo o mel real. O mel Manuka vem da Nova Zelândia, e terá um UMF (Unique Manuka Factor) classificação de 10 + ou mais em seu rótulo. Imitações mais baratas provavelmente serão menos eficazes.

Você pode utiliza-lo no café, chas ou ainda ingerir com frutas ou aveia. 

Ele tem propriedades anti-virais, anti-microbiana e anti-bacteriana, e pode ser usado para melhorar o sistema imunológico para ajudar a combater doenças e melhorar as condições da pele. Ele também alivia a dor de garganta e pode ser usado externamente em cortes, feridas e úlceras para auxiliar no processo de...

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Dieta low-carb e cetogênica

Feb 23, 2017

Quando você perde peso, seu corpo libera substâncias conhecidas como cetonas. Estas cetonas podem ser segregadas na urina e servir como um indicador que você está perdendo peso. No entanto, a presença de cetonas também pode indicar uma condição mais prejudicial. Saber como diferenciar pode ajudá-lo a experimentar resultados saudáveis de perda de peso.

A foto abaixo mostra o resultado do teste de urina usado para checar a quantidade de cetonas em uma de nossas pacientes que está seguindo uma dieta low-carb. Como vocês podem ver, no dia 5, a quantidade de cetonas ja estava bem alta e ela, perdendo bastante peso!

Cetonas são uma substância que o corpo produz como um subproduto do metabolismo de gordura. Quando você está tentando perder peso, seu corpo vai usar o acúmulo de glicose em seus depositos de gordura, a fim de obter energia de seus alimentos, resultando em...

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